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(SPÉCIALITÉ À BASE DE HARICOTS SECS EN SAUCE ET ACCOMPAGNEMENT DE VIANDE ET SAUCISSES)
ASSIETTES
FRITES 5,50€
CHORIZO AU CIDRE 5,80E
CROQUETTES DE JAMBON (FAIT-MAISON) 6,20€
POIVRONS VERTS GRILLÉS
BOUDIN AU RIZ 6,50€
POIVRONS ROUGES 7,40E
MOULES EN SAUCE PIQUANTE 10,60€
ASPERGES (ORIGINE CONTRÔLEE DE NAVARRE) 12,20E
POIREAUX À LA VINAIGRETTE 8,60€
CREVETTES À LA PLANCHA (6)
POIVRONS ROUGES GRILLÉS 7,40€
JAMBON CRU IBERICO 16,00E
BEIGNETS DE CALAMARS 7,50€
SALADES
SALADE DE CABILLAUD
SALADE DE VENTRÈCHE DE THON 14,80€
SALADE DE TOMATES 8,50€
SALADE MIXTE 8,90E
SALADE DE CRUDITÉS 5,60€
SALADE AU FROMAGE ET AUX NOIX DES ANCHOIS 6,80€
OEUFS
TORTILLA DE POMME DE TERRE 9,90€
OEUFS SUR LE PLAT + FRITES 6,00€
OEUFS SUR LE PLAT + JAMBON CRU IBERICO + FRITES 11,50€
OEUFS SUR LE PLAT + CHORIZO + FRITES 10,00€
POISSONS GRILLÉS
MEQUEREAU
BAR
TILAPIA D’ARMINTZA (LOCAL)
RASCASSE ROUGE
JOLIE IJADA (EN SAISON)
TURBOT
LOTTE CUITE SUR LES BRAISES
LE PRIX DE CES POISSON EST LE MAXIMUM APPLICABLE.
CONSULTER LE PRIX COURANT DANS LA BARRE
VIANDES
POULET RÔTI 11,90€
½ POULET RÔTI 6,40€
LOMO (FILET MIGNON DE PORC)+ FRITES 9,40E
CÔTELETTE DE PORC CUITE À LA BRAISE + FRITES 11,00€
CÔTE DE BOUEF CUITE À LA BRAISE + FRITES 48€/KG
ENTRECÔTE CUITE Á LA BRAISE + FRITES 18,80€
ESCALOPE DE VEAU + FRITES 11,90€
FILIET DE VEAU + FRITES 10,90E
SPÉCIALITÉS
CALAMARS CUITS DANS LEUR ENCRE 18,60€
CALAMARS AUX OIGNONS 17,50€
CABILLAUD AUX POIVRONS ROUGES
POIVRONS FARCIS AUX CREVETTES 10,50€
TRIPES EN SAUCE BISCAÏNA 9,70€
DESSERTS
FLAN DE OEUF 3,50E
CAILLÉ DE MOUTON 3,50€
RIZ AU LAIT 3,50€
MOUSSE DE FROMAGE 5,00€
MOUSSE DE CHOCOLAT 5,00E
CINQ CHOCOLATS TARTE 5,00€
TRESSE DE FEVILLETÉ DE FROMAGE Y CERISE
TARTE DEBISCUIT ET CAREMEL 5,00€
«IDIAZABAL» AVEC PÂTE DE COIN 4,50€
BAVAROISE DE NOISETTE ET PROFITEROLES 5,00E
GOXUA 5,00€
GOXUA SANS GLUTEN 5,00€
VALENCIANO 6,50€
ESCOCÉS 6,50€
CITRON GLACE 5,00€
COCO GLACE 5,00€
CREMA CATALANA 5,00€
WHISKY TARTE GLACÉE 5,00E
CARTE DE GLACE
CARTE DES VINS
VIN ROUGE
VIN DE LA MAISON 12,30€
CAMPILLO (crz.) 18,60€
CAMPILLO MAGNUM
LUIS CAÑAS (crz.) 16,00€
H. UGARTE (crz.) 13,80E
M. VITORIA (crz.)
PIEROLA (crz.) 18,80€
BERONIA (crz.) 14,40€
VIÑA ALBERDI (crz.) 19,80€
RAMÓN BILBAO 3/8 (crz.) 8,20€
CUNE 187ML (crz.)
COSECHERO DE LA CASA
L. CAÑAS (cosechero)
VIN DE GARDE
VIÑA POMAL CENT Rioja
VIN ROSÉ
CORDOVÍN (Rioja)
HOMENAJE (Navarra)
CRESTA ROSA Aguja
LAMBRUSCO
MATEUS ROSE
VIN BLANC
VIN REGIONAL*
TXAKOLI. ETXEBARRIA ( Gatika)* 15,00€
TX.AKARREGI TXIKI (Gipuzkoa)*
TXAK. G IZAGUIRRE (Larrabetzu) * 16,50€
TXAK. SEÑ OTXARAN (Zalla)* 19,20€
RIOJA VIN BLANC
ALBARIÑO VIN
VERDEJO VIN
ANNA DE CODORNIU CAVA
ANNA DE CODORNIU VIN BLANC
MOSCATO
CIDRE
ZAPIAIN Gipuzkoa 7,00E
ETXEBARRIA Bizkaia 7,00€
GURUTZETA Gipuzkoa 7,00€